ABENDKARTE
GURKEN-JOGHURT-KALTSCHALE 6
GEGRILLTE GARNELE I MINZE I LIMONENOIL
SPARGEL-FRÜHLINGSROLLE 11
ASIASALATE AUS PULKAU VON BIO A LA KARTH I VEGAN GLUTEN & LAKTOSEFREI
HAUSGEMACHTE SWEET-HORSERADISH-SAUCE
ZIEGENFRISCHKÄSE 13
ERDBÄR - WILDKRÄUTERSALT I GRÜNER PFEFFER I WALDHONIG I HASELNÜSSE
RINDERFILET CARPACCIO 16
PESTO I KNUSPRIGER PARMESAN & TOPINAMBURCHIPS I WILDKRÄUTER
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SOLOSPARGEL WEISS ODER GRÜN ODER GEMISCHT 23
VOM WUNDERBAREN THEURINGER AUS RAASDORF I NÖ
PETERSILERDÄPFEL I SAUCE HOLLANDAISE I MIT BEINSCHINKEN 26
LAMMKRONE MIT KRÄUTERN GEBRATEN ROTER-BÄRIN 27
SPANISCHES PAPRIKA COUS-COUS-RAGOUT & PIMIENTOS DE PADRON I ROSMARIN AIOLI
lACHSFORELLENFILET 22 ODER HÜHNERBRUSTFILET 21
ERDÄPFEL-CEASER-SALAT I GESCHMORTE KIRSCHPARADEISER I 2ERLEI PARMESAN I GERÖSTETE KÜRBISKERNE
REGENBOGENFORELLE 26
IM GANZEN GEBRATEN – VOM SCHLOSSGUT DORNAU
PETERSILERDÄPFEL I BLATTSALAT
GEGRILLTE GARNELEN 21
RISOTTO AUS GRÜNEM & WEISSEM SPARGEL I FRÜHLINGSZWIEBEL I KIRSCHPARADEISER
PARMIGIANA ORSO ROSSO 18
MELANZANI–PAPRIKA-PARADEISERLASAGNE I PARMESAN & MOZZARELLA GRATINIERT I BLATTSALAT
ERDÄPFEL-GNOCCHI 17
SALBEIBUTTER I JUNGZWIEBEL KIRSCHPARADEISER I ZIEGENRICOTTA
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MINZ CREME BRULEE 9
BROMBÄR-RÖSTER I GEBRANNTE KÜRBISKERNE
PANNA-COTTA 8
ERDBÄRSALAT I KROKANT
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BROMBÄRE I KARDAMOM I LIMONE & LIMETTE I LIEBE
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