ABENDKARTE
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ROTE RÜBEN CARPACCIO 13
ZIEGENFRISCHKÄSE VON DER SONNENCARMEN AUS REICHAUERAMT
ROHNEN MARINIERT I NUSSN I CEME AUS GEGRILLTEN ORANGEN I WIESENKRÄUTER
KALBSBRATWÜRSTL VON DER ZWERGERLBAUERIN AUS LILIPUT 8
SAUERKRAUT I HAUSGEMACHTER SALZZITRONEN-SENF
RINDERFILET CARPACCIO 16
ZITRONENPESTO I KNUSPRIGER PARMESAN I WILDKRÄUTER
BÄRLAUCH-SELLERIE-CREMESUPPE 7
SCHWARCBROT-CHIPS
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BOEUF NAWALNY-NOFF 28
ROSA GEBRATENE STEAK-TRANCHEN & HUT&STIEL AUSTERNPILZE
MORCHEL-GEWÜRZGURKERL-JUS I BAUERNRAHM I RÖSTZWIEBEL I BUTTERSPÄTZLE
GEBRATENES HUHNERBRUSTFILET SUPREME - Á L´ORANGE 22
KERBEL-SCHWARZWURZEL-RISOTTO I PASTINAKENJUS
WILDES SZEGEDINER-KRAUTFLEISCH 19
WILDSAUSCHULTER I PAPRIKA I SALZERDÄPFEL I RAHM
BÄRLAUCH-ERDÄPFEL-QUICHE 16*
ERDÄPFELMÜRBTEIG I WEIN1/4LER SÜSSERDÄPFEL I SAFRANRAHM I SALAT
ERDÄPFEL-GNOCCHI 17
ROTE RÜBEN-KREN-PESTO I ZIEGENFRISCHKÄSE I GERÖSTETE WALNÜSSE
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CREME BRULEE 8
GRILLZITRONEN-ZITRONENGRAS-COULIS
HIMBÄÄR-TIRAMISU 10
SAUERAMPFER I GEBRANNTE KÜRBISKERNE
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