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ABENDKARTE DEZEMBER 2024

 

ENTENSCHMALZBROT ROTER BÄR 10

GERÄUCHERTE ENTENBRUST I PREISELBÄRN I WILDKRÄUTER

 

ZIEGENFRISCHKÄS VON DER SONNENBÄURIN 12

GEGRILLTER ROTE RUBEN SALAT I WALDHONIG I GERÖSTETE NÜSSE I BAUERNBROT

 

RÄUCHERFORELLENTATARE 13

OBERSKREN-MOUSSÉ I KÜRBISKERNE & OIL I FRISCHER KREN

 

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TOPINAMBUR-CREMESUPPE CHIPS AUS SOLCHEN 7

 

RINDSUPPE MIT FRITATTEN 7

 

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STRIP LOIN STEAK CA.280 GRAMM (KALBIN) 36

ROSA GEBRATEN I VOM BIO FLEISCHERMEISTER HÖLLERSCHMID I WALKERSDORF NÖ

QUITTEN-KÜRBIS RAGOUT I 2ERLEI BRATERDÄPFEL I MOCCAJUS

 

GEGRILLTE FLUGENTENBRUST-TRANCHEN 22

ORANGENROTKRAUT I GETRÜFFELTE ERDÄPFELKNÖDELI I PREISELBÄRJUS

 

MONTAFONER HIRSCHRAGOUT 19

WURZELN I DÖRR-ZWETSCHKEN & MARILLEN I TSCHOKLAD I SEMMELKNÖDEL

 

OCHSENBACKER´L CAMPARI-GESCHMORT 24

ROTKRAUT-QUICHE I BIRNENCHUTNY I WILDKRÄUTERSALA

 

ROTKRAUTRISOTTO 18

ZIEGENRICOTTA I GERÖSTETE NÜSSE I WILDKRÄUTERSALAT

 

ERDÄPFELGNOCCHI 17

BLAUSCHIMMELKAS VOM JUMI I KIRSCHPARADEISER I NÜSSE

 

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ZIMT CREME BRULEE OFENGESCHMORTE GLÜHWEINQUITTE 8

 

MARONI-TIRAMISU MARILLENRÖSTER I MANDELKROKANT 9

 

ALLE PREISE IN € UND BEINHALTEN DIE GESETZLICHE MEHRWERTSTEUER

Copyright 'Zum Roten Bären', BG39 Gastronomie GmbH

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