ABENDKARTE
ZIEGENFRISCHKÄSE VON DER SONNENCARMEN 13
ROTE RÜBEN TATAR I WALDHONIG I GERÖSTETE NUSSN
JIDDISCHE HÜHNERLEBER 9
HÜHNERLEBERCREME I HAUSEINGELEGTE PFEFFERONI I BAUERNBROT
GUT DORNAU LACHSFORELLE HAUSGEBEIZT 14
GESCHMORTER OFENFENCHEL I LIMETTEN ROSINEN VINAIGRETTE
CARPACCIO VOM RINDERFILET 16
TRÜFFELPESTO I EINGELEGTE PILZE I PARMESAN I RAUCHSALZ & PFEFFER
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HÜFERL-STEAK VON DER KALBIN 31
PIMIENTOS DE PADRON & OFENKÜRBIS I ROSMARINBRATERDÄPFEL I ROTWEINJUS
KALBSBUTTERSCHNITZEL 24
ERDÄPFEL-SELLERIE-PÜREE I SAUTIERTE HERBSTTROMPETENPILZE I ZITRONENGRAS-JUS
FLUGENTENBRUST GRILLORANGEN GEFÜLLT 23
ROTKRAUT I BRIOCHKNÖDEL-SOUFFLÉ IM BRATAPFEL I MUSKATELLER SAFT´L
ERDÄPFELGNOCCHI GRÜNER BÄR 18
RAPUNZEL-MANDEL-PESTO I GERÖSTETE HERBSTTROMPETEN I BELPER KNOLLEN SPÄNE
ROTKRAUTRISOTTO 18
MARONI I ZIEGENRICOTTA I WILDKRÄUTER
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MARONITIRAMISU GLÜHWEINZWETSCHKEN I GEBRANNTE KÜRBISKERNE 11
AFFOGATO AL CAFFE DOLCE MARI ESPRESSO I VANILLEEIS 5